產後親餵母乳，媽媽們最擔心的莫過於「吃錯食物導致退奶」。經常聽到長輩或網路討論區提到：「不要吃豬肝呀，會退奶的！」、「乳鴿會『收身』，哺乳期不能吃！」到底這些傳聞是真是假？
今天就帶大家一次拆解民間最常傳出的 4 大「退奶」食材：豬肝（豬潤）、乳鴿、淡豆豉與麥芽，看看哪些需要避開、哪些可以放心享用！
簡短結論：無須盲目戒口，關鍵在於「劑量與成分」
一句話總結： 四種食材中，只有藥用大劑量的「麥芽」有較明確的傳統退奶效果。其餘三種大多是民間誤解或未經證實的傳聞。在一般的日常飲食份量下，媽媽們無須過度恐慌！
香港衛生署家庭健康服務亦指出，哺乳期的媽媽一般無須刻意忌口，最重要的是保持均衡飲食與攝取充足水分。
4 大傳聞食材逐一拆解
🛑 1. 麥芽 —— 唯一較有藥用依據（關鍵在劑量）
紅燈提示： 🛑 需注意劑量與食用形式
真相： 傳統中醫確實會使用大劑量的炒麥芽煎藥，來協助媽媽退奶（回乳）。
實情： 中醫學理提到「小劑量消食開胃，大劑量回乳」。日常生活中喝幾口麥茶、或食用含有麥芽成分的普通食品，劑量極低，一般不會造成奶量驟降。
建議： 若非計畫斷奶，應避免特意飲用「大劑量麥芽水」或中藥退奶方；但若日常飲食中誤食少量，無須過度焦慮。
🔴 2. 淡豆豉 —— 傳統中藥，非烹調用豆豉
紅燈提示： 🔴 避免服用中藥退奶方
真相： 淡豆豉是一種經過發酵處理的中藥材（常見於桑葉、青蒿等發酵），中醫師有時會配合麥芽作為退奶食療。
實情： 這種淡豆豉與我們平時蒸魚、炒菜用的食用豆豉完全不同！日常家常豆豉調味，目前並無科學證據顯示會影響母乳分泌。
建議： 只要不是特意到藥房購買淡豆豉煮退奶茶，日常料理使用豆豉完全沒有問題。
🟢 3. 豬肝（豬潤）—— 民間誤解！營養學反而強烈推薦
綠燈提示： 🟢 放心食用（產後補血好幫手）
真相： 部分民間傳聞認為豬肝有「化瘀收縮」作用而會退奶，但這種說法完全缺乏科學依據。
實情： 豬肝含有極其豐富的鐵質與維生素 A。產婦在生產過程中流失血液，適量食用豬肝能有效補血、預防貧血，對產後體力恢復大有裨益。
建議： 建議每週可適量進食 1 至 2 次（務必徹底煮熟）。因維生素 A 及膽固醇較高，適量即可，無須特意忌口。
🟢 4. 乳鴿 —— 無科學證據的民間說法
綠燈提示： 🟢 放心食用（優質蛋白質來源）
真相： 傳統說法常指乳鴿「收肌肉、收身」，老一輩容易將其與「退奶」聯想在一起。
實情： 乳鴿屬於優質蛋白質來源，同時富含鐵與鋅，非常滋補，並無任何生理機制會抑制泌乳素分泌。
建議： 只要烹調得當、不過於油膩，乳鴿是相當優質的產後營養補充品。
💡 溫馨提示：影響奶量的真正關鍵
要維持穩定的母乳分泌，最根本的原理是「供需平衡」：
頻繁且有效地移出乳汁： 讓寶寶正確吸吮或定期擠奶，是刺激腦下垂體分泌泌乳素的最強訊號。
保持愉快心情與充足休息： 壓力過大反而會抑制噴乳反射（Let-down reflex）。
補充足夠水分與熱量： 每日飲用足夠的水、湯品或牛奶。
只要不盲目服用特定退奶中藥，媽媽們可以放鬆心情享受美食，均衡飲食才是對自己與寶寶最好的照顧！