蒜頭豆豉炒青口彩椒

材料：

薑片

蒜頭

豆豉

青口：先用熱水煮 30秒

彩椒

米酒 2 湯匙

茨汁：

水：3 湯匙

生粉：1 茶匙

豉油：1 茶匙

蠔油：1 湯匙

胡椒粉：適量